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Rabarbaro cinese

Rabarbaro cinese

NOME COMUNE: Rabarbaro cinese
NOME SCIENTIFICO: Rheum palmatum L. o Rheum officinale Baillon
FAMIGLIA: Polygonaceae
NOMI POPOLARI: Rabarbaro dei frati, Erba brusca.
NOMI STRANIERI:

(Eng) Rhuberb

(Fra) Rhubarbe

(Ger) Rhabarberwurzel

(Esp) Ruibarbre

Descrizione e storia

Descrizione Botanica

Portamento: pianta erbacea perenne alta fino a 2/3 metri, dotata di un grosso rizoma giallastro. Foglie: sono grandi, di forma palmata e dotate di un lungo picciolo. Fiori: di colore bianco-giallastri e raggruppati in pannocchie.

Etimologia del nome/storia e tradizioni

Rheum deriva dalla parola greca "reon" che significa radice, la parte utilizzata della pianta. Mentre palmatum fa riferimento alla forma delle foglie.

Note:

nessuna.

Dove si trova

Habitat:

è una pianta originaria della Cina e del Tibet, dove cresce spontanea. Oggi è ampiamente coltivata anche in Europa.

Tempo e modalità di raccolta o coltivazione:

il rizoma o la radice vengono raccolti in Primavera od in Autunno da piante di almeno 4/6 anni. Vengono decorticate e poi seccate.

Utilizzo

Parte utilizzata:

rizoma.

Come si usa in cosmetica:

la pianta non è utilizzata in cosmetica.

Come si usa in cucina:

la radice viene utilizzata nella preparazione di grappe, liquori amari e caramelle dall'effetto digestivo. In cucina viene usato anche il picciolo fresco delle foglie per la preparazione di marmellate, conserve e gelatine.

Proprietà e benefici

Principali componenti

Glicosidi antrachinonici Tannini Flavonoidi Ossalati di calcio Acidi grassi e glucidi

Proprietà salutistiche principali

Lassativo e purgante (a dosi elevate) Digestivo (a piccole dosi) Favorisce la produzione e la fuoriuscita della bile (a piccole dosi) Depurativo (a piccole dosi)

Forme in cui si utilizza

Tisana: mettere in 500 ml di acqua fredda 2 cucchiai grandi di radice essiccata. Portare ad ebollizione e lasciare bollire a fuoco lento per circa 10 minuti. Spegnere, lasciare riposare per altri 10 minuti, quindi filtrare. Bere 2/3 tazze al giorno. Tintura madre (Soluzione Idroalcolica): 50-60 gocce 2 volte al giorno, sciolte in acqua. Polvere: 1-2 g come lassativo; 0,1-0,2 g come digestivo. Sciogliere in acqua, in altre bevande o miele. Estratto secco: 1-2 g come lassativo; 0,1-0,2 g come digestivo. Sciogliere in acqua, in altre bevande o miele.

Rimedio naturale per:

Stitichezza Cattiva digestione

Controindicazioni:

è sconsigliata l'assunzione per lunghi periodi per l'azione irritante sulla mucosa intestinale. E' controindicato l'uso in caso di infiammazioni intestinali (morbo di Chron, colite ulcerosa, appendicite ecc), in gravidanza, allattamento ed in età pediatrica. Inoltre, per il suo contenuto in ossalati, è meglio non utilizzarlo in caso di calcoli renali.

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