Mela

Portamento: pianta da frutto costituita da un piccolo albero caduco che può raggiungere i 3-10 metri di altezza. Foglie: con un picciolo lungo 2-5 cm, semplici ed alterne con lamina ovale, margine dolcemente seghettato, apice acuto e base rotonda. Lunghe 2-10 cm di lunghezza e 3-5 cm di larghezza. Pelose nella pagina inferiore mentre sono glabre in quella superiore. Fiori: ermafroditi, riuniti in infiorescenze a corimbo, di colore bianco-rosa all'esterno e bianco all'interno. Con una corolla che si compone di 5 petali e ovario infero. La fioritura avviene in primavera. Frutti: chiamato comunemente mela o pomo. È realizzato dalla crescita del ricettacolo del fiore con l'ovario e per questo motivo è un falso frutto. Presenta una forma globosa con un diametro che va da 5 a 9 cm. Dapprima si presenta verde per divenire giallo-verde, giallo-rosso o rosso a maturazione. Il vero frutto in realtà è il torsolo, caratterizzato da una consistenza più dura rispetto alla polpa. Il pericarpo contiene 5 carpelli disposti a stella, ognuno dei quali contiene 1-3 semi.

Carboidrati (pectina e fruttosio) Fibre Vitamina C (in % maggiore), Vitamina A, Vitamina E, Vitamina K Sali minerali (in particolare potassio, fosforo e calcio)

Dimagrante Ipocolesterolemizzante

Mela fresca consumata con la buccia, ottima per combattere i chili di troppo, grazie al suo alto contenuto di pectina (fibra solubile che tiene sotto controllo i livelli di colesterolo, favorisce il benessere dell'intestino e dona un senso di sazietà aiutando a mangiare meno). Sciroppi: in particolare gli sciroppi di Erbecedario, sono diversi dai classici sciroppi zucchero+acqua. Sono invece realizzati con una base di succo di mela concentrato (fruttosio) in cui vengono sciolti gli estratti delle erbe officinali.

Sovrappeso Colesterolo alto